Expres Tamil: spices

புளி புளிப்பு சுவை அறுசுவைகளில் ஒன்று. தென்னிந்திய சமையலில் புளி இல்லாத குழம்பை பார்ப்பது அரிது. சாம்பார் , ரசம் என அனைத்தும் புளி சேர்...

வெந்தயம் மருத்துவ பயன்கள்

வெந்தயம் வெந்தயம் என்பது ஒரு மூலிகை பொருளாகும். இது உணவுகளிலும், மருத்துவ பொருள்களிலும் அதிகம் பயன்படுகிறது. இது ஆங்கிலத்தில் ‘F enugre...

சுக்கு சுக்கிற்கு மிஞ்சிய மருந்தும் இல்லை , சுப்ரமணியனுக்கு மிஞ்சிய கடவுளும் இல்லை என்பது அந்த முன்னோர் வாக்கு. அது போல் சுக்கு இருந்தா...

சோம்பு சோம்பு ‘ அபியேசியே ’ குடும்பத்தைச் சேர்ந்த நறுமணமிக்க ஒரு பூக்கும் தாவரம் ஆகும். இது கிழக்கு மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் தென்...